خيار مخلل سريع جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو خيار
- 3 معالق كبيره ملح
- 1/2 كوب خل
- 1/2 معلقه توم مهروس
-
1
نغسل الخيار جيدا ونضعه في حله ونضع فوقه ماء يغطيه
-
2
نضعه على النار وعندما يبدأ الماء يغلي نشيله من على النار ونصفيه ونضع عليه ماء من الحنفيه ثم نضعه في برطمان اوبوله غويطه
-
3
في بوله نضع ٣ كوب ماء وعليهم الملح والخل والتوم ونقلب كويس ثم نضع الخليط على الخيار ونقلب ويغطي وبيكون جاهز للاكل تقريبا بعد ساعتين ويحفظ في الثلاجة وبالهنا